02/17
2023生物工程是当代高科技的主要领域之一，是以生物学、化学和工程学等学科的理论和技术为基础，认识和改造生物体，研究和生产人类所需生物技术产品的新兴交叉学科，在生命科学、生物制药、食品科学、农业、军事、环境保护等领域有着广泛的应用。本专业依托食品科学与工程学科，是广东省“冲一流”高水平大学重点建设学科，下属二级学科“水产品加工与贮藏工程”是广东省攀峰重点学科；设有食品科学与工程一级学科博士授权点和一级...
02/17
2023本专业是国家级一流本科专业建设点、国家级特色专业、教育部第一批卓越农林人才培养计划试点专业、广东省名牌专业和重点建设专业、广东省海洋水产特色的食品类专业人才培养示范基地。食品科学与工程学科是广东省“冲一流”高水平大学重点建设学科，下属二级学科“水产品加工与贮藏工程”是广东省攀峰重点学科；设有食品科学与工程一级学科博士授权点和一级学科硕士授权点，已与台湾、新西兰等境内外高校合作开展本科生交换培养...
02/17
2023食品质量与安全专业本专业是国家级特色专业、教育部第一批卓越农林人才培养计划试点专业、广东省一流专业建设点、广东省海洋水产特色的食品类专业人才培养示范基地。本专业依托的食品科学与工程学科是广东省“冲一流”高水平大学重点建设学科，下属二级学科“水产品加工与贮藏工程”是广东省攀峰重点学科；设有食品科学与工程一级学科博士授权点和一级学科硕士授权点，与台湾、新西兰等境内外高校合作开展本科生交换培养计划。...
05/06
2021根据校教务〔2019〕60号文《广东海洋大学全日制本科学生转专业管理规定》，结合我院实际，制定本办法。第一条我院对于全日制本科生转出和转入我院相关专业，严格执行《广东海洋大学全日制本科学生转专业管理规定》（校教务〔2019〕60号）的相关规定。第二条全日制本科生申请转出和转入我院相关专业的，由我院转专业工作委员会考核，教授委员会审议，党政联席会议讨论通过，严格按照学校规定的相关程序执行。第三条...
09/07
2016一、培养目标： 本专业培养具有生命科学的基本知识和较系统的生物技术及其产业化的科学原理、工艺技术过程和工程设计的基本理论和基本技能，能在生物技术与工程领域从事设计、生产、管理和新技术研究、新产品开发...
12/29
201512月29日下午2:30，食品科学与工程系在第三实验楼A114系办公室召开了教学改革专题研讨会，全系教师参加了会议，会议气氛热烈。会议传达了校本科教学工作会议精神，与会教师回顾了“十二五”期间教学改革方面的做法和...
03/03
2014在60余年的历史积淀基础上，依托食品科学与工程一级学科博士点和水产品加工广东省攀峰重点学科，我校食品科学与工程专业已成为海洋水产特色鲜明，培养创新、应用型食品高级技术人才的基地和摇篮，是广东省名牌专业、...
03/03
2014始建于1998年，以食品科学与工程一级学科博士点为依托，我校食品质量与安全专业已建设成为海洋水产特色鲜明，培养食品质量与安全创新、应用型人才的基地。本专业是教育部特色专业建设点、拥有《食品微生物学》等省级...
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