2022年7月1-2日,由教育部高等学校食品科学与工程类专业教学指导委员会、全国食品专业工程实践训练综合能力竞赛组委会主办,上海海洋大学我院承办,北京欧尔软件技术开发有限公司协办的“欧倍尔杯”第四届全国食品专业工程实践训练综合能力竞赛(南部赛区)在上海海洋大学举行(线上)。我校我院派出的蓝伟、张璟汐、钟秋红三名同学,经过激烈角逐,勇夺南部赛区团队一等奖,获得在西南大学举办的全国决赛资格。本届比赛南部赛区共有上海海洋大学、江南大学、广东海洋大学等39支队伍参赛,设团队特等奖4名,团队一等奖11名,团队二等奖24名。
8月9-13日,本届赛事全国决赛在西南大学举行(线上)。来自北部、南部、西部赛区45所高校共计45支队伍135名学生参加,经过远程实验操作、理论比赛、虚拟仿真操作三轮激烈角逐,决赛产生5名团队特等奖、15名团队一等奖和25名团队二等奖,我校3名参赛同学认真练习,积极参赛,取得了决赛团队二等奖的好成绩。
全国食品专业工程实践训练综合能力竞赛每年举行一届,本赛事对于全面提升食品工程类学生运用知识、分析研判、沟通表达、解决食品“复杂工程问题”的能力,加强校际间相互学习交流,推进实践育人,培养具有“工匠精神”的工程创新综合素质和能力水平的复合型人才具有积极意义。本届赛事我院取得了较好成绩,充分体现了我院培养的学生工程理论基础扎实、工程实践综合能力及创新能力强,充分证明了我院的教学质量以及培养新型工科人才的能力,提高了我院在食品工程类教育领域的知名度,相信我院在未来的道路上必定会不断创新、稳步提高,再创佳绩!