2021年7月26-28日，由全国虚拟仿真实验教学创新联盟化环领域工作委员会食品专业委员会、全国食品专业工程实践训练综合能力竞赛组委会主办，浙江大学生物系统工程与食品科学学院承办的“欧倍尔杯”第三届全国食品专业工程实践训练综合能力竞赛（南部赛区）在浙江大学举行，大赛赛题包括(A)理论考试：食品工程原理、食品工艺学;（B）上机进行食品工程类虚拟仿真实验操作。

我校我院食品科学与工程专业学生苏江鹏、赖双定、何静盈同学（指导老师钟敏、范秀萍）参赛并勇夺一等奖，获得了在河北农业大学举办的全国总决赛资格，充分展示了我校学生扎实的工程理论基础和较强的工程实践综合创新能力。本次竞赛有来自浙江大学、江南大学、华南理工大学、南昌大学、福建农林大学、上海海洋大学、广东海洋大学等41所南方高校的41支队伍参赛，设特等奖4名、一等奖14名、二等奖23名，特等奖和一等奖的18支队伍进入全国总决赛。