2015年11月16日，江南大学陈卫教授应邀到我院进行学术交流并作学术报告。陈卫教授目前担任江南大学我院院长、国家功能食品工程技术研究中心主任，博士生导师，长江学者特聘教授，江苏特聘教授。2012年入选国家特殊人才支持计划首批科技创新领军人才；同时还先后荣获新世纪“百千万人才”工程国家级人选、国务院特殊津贴、全国“五一”劳动奖章、全国优秀科技工作者、全国先进工作者等。报告在湖光校区多功能厅召开，会议由吉宏武院长主持，校党委书记关志强、院党委书记王维民、等领导和学院部分教师及研究生、本科生参加了会议。 

首先，吉宏武宣布聘请陈卫教授为我院食品科学与工程系兼职教授，学校举行兼职教授聘任仪式，关志强代表学校颁发聘书。

陈卫教授给大家作了“益生菌、肠道微生物与人类健康”学术报告，向大家介绍了肠道菌群的特征与演变、肠道菌与疾病的关联、益生菌与肠道菌群、膳食因素与肠道菌群、江南大学益生菌理论技术与团队介绍，报告内容充实有深度，讲述系统且具有很强的科普性。很多老师和同学对陈卫教授的研究非常感兴趣，报告后的提问及讨论很踊跃。

  会后，陈卫教授在我院A105会议室与我院教师进行进一步的座谈交流，年青博士和与会教师表示深受启发。（何蕾报道）