11月24-26日，金沙集团1862cc成色长吉宏武教授和副院长刘书成教授带领研究生参加了在广州召开的2018年中国农业工程学会农产品加工及贮藏工程分会学术年会。吉宏武教授主持了分论坛报告，刘书成教授主持了研究生论坛报告，多名研究生在研究生论坛上做了学术报告，展现了我校研究生的科研成果和风采。

本次会议由中国农业工程学会农产品加工及贮藏工程分会主办，华南农业大学我院承办，华南理工大学食品科学与工程学院、仲恺农业工程学院轻工我院、广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所、暨南大学理工学院、广东海洋大学我院等单位协办。来自全国160多家单位共700多名专家学者参加了此次会议。 会议围绕农产品现代加工技术及装备、农产品贮藏保鲜与生物智造、农产品品质检测技术及装备以及食品营养与功能等多个主题展开了广泛的交流，充分展示了全国农产品贮藏加工科技与食品安全新理念、新技术、新装备和现代物流等新成果。